Maridaje de comida y vino
Photo de Marilze Venturelli Bernardes (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/diversidadedeolhar/5387441601/
Muscadet Primeur
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Esta bebida combina bien con 8 platos:
Platos principales
Tartiflette con Mont d'or
Tartiflette : plato gratinado a base de nata, patatas, queso y dados de panceta, gratinado con queso.
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Platos principales
Tartiflette del mar
Plato a base de crema, patatas, queso y mariscos y/o pescado, gratinado con queso.
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Platos principales
Tartiflette vegetariana
Plato a base de nata y patatas, a veces con champiñones, gratinado con queso.
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Crustáceos y mariscos
Tempura de ostras
Tempura : especialidad japonesa. Fritos de mariscos o de verduras.
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