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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Pineau des Charentes blanc Vieux

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 años.

Esta bebida combina bien con 3 platos:

Postres y Entremeses dulces

Crep Suzette

Crep Suzette
Crêpe con una salsa de mantequilla y caramelo con zumo exprimido de mandarina o naranja, una cáscara de naranja y Grand Marnier o curaçao.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 2 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding
Reino Unido.
Bizcocho hecho con azúcar moreno y dátiles finamente picados, cubierto con caramelo (azúcar moreno).
Servido con crèma inglesa, nata o helado de vainilla.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 2 meses.
> todas las combinaciones