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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Puligny-Montrachet rouge

Photo de Konstantinos Mavroudis (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/mavroudis/2324612836/

Puligny-Montrachet rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

Sinónimos

  • Puligny-Montrachet tinto

Esta bebida combina bien con 10 platos:

Quesos

Brie

Brie
Francia. Isla de Francia. Sena y Marne. Brie.
Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza florida.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
> todas las combinaciones

Quesos

Brie de Meaux

Brie de Meaux
Francia. Isla de Francia. Sena y Marne. Meaux.
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
> todas las combinaciones