Maridaje de comida y vino
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Rasteau Ambré blanc Hors d'âge
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Sinónimos
- Rasteau ámbar muy viejo
Esta bebida combina bien con 4 platos:
Postres y Entremeses dulces
Petit four glaseado
Glaseado : extender una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de finalizar la cocción, para que al momento de servir, el alimento tenga un aspecto brillante.
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