Maridaje de comida y vino

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Ratafia de Bourgogne

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a06-10°C o 43-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.

Esta bebida combina bien con 16 platos:

Postres y Entremeses dulces

Bocaditos rellenos de crema de praliné

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Macarons de praliné

Macarons : pastelito compuesto por dos galletas de merengue con un relleno de crema o ganache entre ellas.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Macarons de praliné de avellanas

Macarons : pastelito compuesto por dos galletas de merengue con un relleno de crema o ganache entre ellas.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Merveilleux

Belgica. Francia.

Merveilleux : Pastel en forma de esfera o media esfera compuesto de dos merengues unidos con crema batida de praliné, cubierto con trozos de almendras y avellanas caramelizadas.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Merveilleux de praliné

Belgica. Francia.

Merveilleux : Pastel en forma de esfera o media esfera compuesto de dos merengues unidos con crema batida de praliné, cubierto con trozos de almendras y avellanas caramelizadas.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces