Maridaje de comida y vino

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Rhum ambré

Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.

Sinónimos

Ron dorado
Rhum élevé sous bois

Esta bebida combina bien con 118 platos:

Postres y Entremeses dulces

Crema catalana

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crème brûlée

Crema de caramelo bruñido con un hierro al rojo vivo o soplete.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crep con azúcar

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crep con chocolate

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crep con crema de castañas

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crep con plátano y chocolate con nata montada

Crema chantilly : nata montada con azúcar.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crep de chocolate cubierto con caramelo

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crepe de manzana

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crepe de manzana caramelizada

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Croquembouche con crema de vainilla

Pequeños choux rellenos de crema de vainilla y pegados con caramelo.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crujiente de chocolate blanco y negro

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crumble de piña

Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crumble de plátano y chocolate

Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crumble de plátano y coco

Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Crumble de plátano, pasas y ron

Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Dacquoise de chocolate

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Domo de praliné

Cúpula de chocolate con leche rellena de mousse de praliné.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Éclair de café

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Éclair de vainilla

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Florentins

Galleta muy fina y crujiente hecha con una fina capa de chocolate cubierta con una mezcla de almendras, crema fresca, cáscaras de naranja confitadas y miel.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

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Postres y Entremeses dulces