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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Rivesaltes Tuilé

Photo de Lance Fisher (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/lancefisher/2490992391/

Rivesaltes Tuilé

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.

Sinónimos

  • Rivesaltes tawny

Esta bebida combina bien con 36 platos:

Postres y Entremeses dulces

Religieuse de café

Religieuse de café
Religieuse : pastelería compuesta de dos pequeños profiteroles rellenos de crema pastelera aromatizada y recubiertos de fondant y crema de mantequilla.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 10 años.
> todas las combinaciones