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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Savennières Liquoreux

Photo de Charles Haynes (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/haynes/2760604517/

Savennières Liquoreux

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.

Sinónimos

  • Savennières doux
  • Savennières dulce

Esta bebida combina bien con 5 platos:

Postres y Entremeses dulces

Orangettes

Orangettes
Cortezas de naranja confitadas bañadas en chocolate negro.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 10 años.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Petit four glaseado

Petit four glaseado
Glaseado : extender una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de finalizar la cocción, para que al momento de servir, el alimento tenga un aspecto brillante.
> todas las combinaciones