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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Witbier

Photo de Josep Trepat Font (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/pep_tf/47328836802/

Witbier

Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 meses.

Sinónimos

  • Bière blanche
  • White beer
  • Wit
  • Witte

Esta bebida combina bien con 354 platos:

Pizza, Quiche, Tarta y Pastel salado

Quiche

Quiche
Masa quebrada cubierta con una mezcla de huevos y crema fresca combinada con mariscos, verduras, carne y/o queso.
Servir frío o caliente.
> todas las combinaciones

Entrantes calientes

Quiche de espinacas con ricotta

Quiche de espinacas con ricotta
Quiche : masa quebrada cubierta con una mezcla de huevos y crema fresca combinada con mariscos, verduras, carne y/o queso.
Ricotta : queso italiano o maltés elaborado a base del suero de otros quesos, de oveja o de vaca.
> todas las combinaciones

Pizza, Quiche, Tarta y Pastel salado

Quiche de marisco

Quiche de marisco
Quiche : masa quebrada cubierta con una mezcla de huevos y crema fresca combinada con mariscos, verduras, carne y/o queso.
Servir frío o caliente.
> todas las combinaciones