Aperitivos y Bocados
Canapés de mantequilla de langosta
Mantequilla de langosta : Carne de langosta mezclada con mantequilla.
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Los platos que ofrecemos:
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Aperitivos y Bocados
Carolinas con jamón
Bolitas rellenas de bechamel y jamón.
Aperitivos y Bocados
Casse-museau
Francia. Centro-Valle del Loira. Cher. Indre. Berry.
Rollo de queso de cabra horneado con mantequilla y harina.
Servir tibio, no caliente.
Aperitivos y Bocados
Corona de gambas
Corona : dispuesto en forma de círculo.
Aperitivos y Bocados
Crabcake
Estados Unidos.
Buñuelo de carne de cangrejo picada.
Aperitivos y Bocados
Croquetas de bacalao con salsa de tomate
Salsa de tomate : puré de tomate o tomates frescos, ajo, cebolla, hoja de laurel, tomillo, roux, sal, azúcar y pimienta.
