Los platos que ofrecemos:

Pizza elaborada con la combinación de cuatro tipos de quesos fundidos. Tradicionalmente, los quesos incluyen mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, parm

Pizza elaborada con camarones, mejillones o calamares sobre una base de salsa de tomate.

Pizza elaborada con mejillones y calamares.

Pizza elaborada con pimientos amarillos y rojos y mozzarella.

Pizza preparada con trozos de piña y jamón, mozzarella, sobre una base de salsa de tomate.

Pizza alaborada con albahaca, mozzarella y tomate (representa los tres colores de la bandera italiana).

Italia. Nápoles.

Pizza elaborada con tomate, sazonada con ajo, aceite de oliva y orégano.

Pizza elaborada con berenjena, calabacín, rúcula, tomate y mozzarella.

Pizza elaborada con ajo, albahaca, Mozzarella di Bufala Campana, orégano, tomate, aceite de oliva y sal marina.

Estados Unidos.

Pizza elaborada con albahaca, mozzarella, tomate, aceite de oliva y pepperoni (un embutido hecho de una mezcla de carne de res y cerdo, a veces pavo, con pimentón u otro chile).

Pizza elaborada con champiñones, jamón, mozzarella y salsa de tomate.

Pizza elaborada con anchoas, cebolla, tomate, hierbas y quesos (Caciocavallo y Tomme).

Francia. Región de Occitania. Aveyron, Rouergue.

Paté a base de harina de trigo o de centeno con acelgas, espinacas, huevos, leche, panceta o carne de salchicha y ciruelas pasas, cocido en cazuela o en terrina.

Plato generalmente servido con una ensalada.

Servir frío.

Masa quebrada cubierta con una mezcla de huevos y crema fresca combinada con mariscos, verduras, carne y/o queso.

Servir frío o caliente.

Quiche elaborada con masa quebrada, rellena de una mezcla de huevos, crema fresca, rillettes de Tours y rillons.

Rillons : trozos de cerdo confitados en su propia grasa y sazonados con sal, pimienta, especias y, a veces, ajo, perejil o vinagre.

Quiche : masa quebrada cubierta con una mezcla de huevos y crema fresca combinada con mariscos, verduras, carne y/o queso.

Servir frío o caliente.

Quiche : masa quebrada cubierta con una mezcla de huevos y crema fresca combinada con mariscos, verduras, carne y/o queso.

Servir frío o caliente.

Quiche : masa quebrada cubierta con una mezcla de huevos y crema fresca combinada con mariscos, verduras, carne y/o queso.

Servir frío o caliente.

Quiche : masa quebrada cubierta con una mezcla de huevos y crema fresca combinada con mariscos, verduras, carne y/o queso.

Servir frío o caliente.