Los platos que ofrecemos:

Pastel de arroz con leche a la vainilla cubierto con albaricoques en almíbar.

Bizcocho empapado en Grand Marnier (a veces en kirsch), con una capa de crema pastelera rellena de frutas confitadas y cubierto con una lámina de mazapán (generalmente verde).

Bizcocho empapado en Grand Marnier (o a veces kirsch), con una capa de crema pastelera rellena de pera y cubierto con una capa de mazapán (generalmente verde).

Tipo de bizcocho de vainilla a menudo servido cubierto con coulis de frutos rojos y fresas.

Arroz con leche al que se añade una mezcla de azúcar y huevo al final de la cocción.

Arroz con leche mezclado con crema bavaresa, perfumado con kirsch y frutas confitadas.

Aspic : plato frío cuyos ingredientes (verduras, frutas, huevos, pescado, carne y/o ave) están recubiertos con una gelatina hecha a base de caldo o consomé.