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Los platos que ofrecemos:
Platos principales
Tajín de cordero
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de cordero con ciruelas pasas
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de cordero con jengibre
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de cordero con limón confitado
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de cordero marroquí
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de cordero y albaricoques
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de pollo
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de pollo con albaricoque
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de pollo con almendras y dátiles
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de pollo con ciruelas pasas
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de pollo con limón confitado
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajin de pollo con limón confitado y aceitunas
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajin de pollo con limón y aceitunas
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de rape con limón confitado
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Platos principales
Tajín de verduras
Guiso de verduras a base de : berenjena, zanahoria, calabacín, aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate y especias (curry, pimentón, ras el hanout).
Platos principales
Tajine de pollo al curri
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Quesos
Taleggio
Italia. Lombardía.
Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza lavada de color rosa anaranjado.
Maduración : 25 a 40 dias.
Aperitivos y Bocados
Tapenade
Tapenade : ajo, alcaparras, filetes de anchoa, aceitunas negras, pimienta y aceite de oliva.