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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Carne de res

El tigre llorando

El tigre llorando

Tailandia.

Delicadas láminas de ternera marinada, a la parrilla o salteada, acompañadas de una salsa picante de chile y tamarindo, servidas con arroz glutinoso (la salsa sería lo suficientemente fuerte como para hacerte llorar).

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Quesos

Emmental

Emmental

Suiza.

También se produce en Alemania, Austria, Dinamarca, EE.UU., Finlandia, Francia, Irlanda y los Países Bajos.

Queso de leche de vaca de pasta prensada y cocida.

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