Maridaje de comida y vino

Chaource

Francia. Gran Este. Aube.

Queso de leche entera de vaca de pasta blanda y corteza florida.

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (19)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (10)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (8)

Cerveza(s) (4)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (4)

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s) (3)

Vino(s) espumoso(s) rosado(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años.

Maridaje con los quesos más maduro.

Ver la ficha