Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Maridaje de comida y vino

Chuletón asado con flor de sal

Photo de Kent Wang (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/kentwang/14869354506/

Carne de res

Chuletón asado con flor de sal

Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.

Sinónimos

  • Bife de costilla asado con flor de sal
  • Chuleta de ternera asada con flor de sal
  • Chuletón de buey asado con flor de sal
  • Chuletón de ternera asado con flor de sal
  • Costilla de buey asada con flor de sal
  • Costilla de res asada con flor de sal
  • Costilla de ternera asada con flor de sal

Ver también:

Este plato combina bien con 101 bebidas :

Volnay

Volnay
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años.
Ver la ficha

Volnay Premier cru

Volnay Premier cru
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años.
Ver la ficha

Vosne-Romanée

Vosne-Romanée
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años.
Ver la ficha

Vosne-Romanée Premier cru

Vosne-Romanée Premier cru
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 7 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más.
Ver la ficha

Vougeot premier cru rouge

Vougeot premier cru rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años.
Ver la ficha