Maridaje de comida y vino

Cotoletta alla milanese

A la milanesa : empanado con pan rallado y parmesano.

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (34)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (33)

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s) (3)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (3)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (2)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años.

Preferir un maridaje con un vino seco.

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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

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