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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Photo de Javier Lastras (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jlastras/3945970262/

Aperitivos y Bocados

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Sinónimos

  • Pimientos rellenos de carne

Este plato combina bien con 100 bebidas :

Vin de Corse rouge

Vin de Corse rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años.
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Vin de Savoie Mousseux rosé

Vin de Savoie Mousseux rosé
Vino(s) espumoso(s) rosado(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
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Vin de Savoie rosé

Vin de Savoie rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
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