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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Pollo y salsa crema

Photo de Varchar N (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/nvarchar/12160732644

Aves de corral

Pollo y salsa crema

Salsa creme : salsa bechamel con nata.

Sinónimos

  • Pollo con salsa bechamel y nata

Ver también:

Este plato combina bien con 52 bebidas :

Sidra brut

Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Strong ale

Strong ale
Cerveza(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
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Tursan blanc

Tursan blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Vouvray moelleux

Vouvray moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años y más.
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