Maridaje de comida y vino

Queso de Mahón-Menorca semicurado

España. Islas Baleares. Menorca.

Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida de color amarillo pajizo a naranja.

Madurado de 2 a 5 meses.

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.

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Cerveza(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.

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