Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Salteado de ternera Marengo

Photo de Glen MacLarty (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/glenmaclarty/6342211281/

Salteado de ternera Marengo

Marengo : cocido en cazuela con champiñones, cebolla, tomate y vino blanco.

Este plato combina bien con 26 bebidas :

Vin de Savoie Chignin Mondeuse

Vin de Savoie Chignin Mondeuse

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años.

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Vin de Savoie Jongieux rouge

Vin de Savoie Jongieux rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años.

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