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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Sopa de albóndigas de ternera

Photo de jeffreyw (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jeffreyww/6170168515/

Consomés, Cremas y Sopas

Sopa de albóndigas de ternera

Sinónimos

  • Sopa de albóndigas de carne de buey
  • Sopa de albóndigas de carne de res

Este plato combina bien con 2 bebidas :

Pomerol

Pomerol
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.
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Saint-Émilion

Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años.
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