Maridaje de comida y vino

Soufflé de queso

Servir caliente.

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (26)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (14)

Vino(s) amarillo(s) (5)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (3)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (2)

Cerveza(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.

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Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 4 años.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años.

Preferir un maridaje con un vino ligero y afrutado.

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