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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Suprema de pollo a la sarten

Photo de Pan Pacific (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/panpacificvancouver/37549357424/

Aves de corral

Suprema de pollo a la sarten

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

Sinónimos

  • Escalope de pollo a la sarten
  • Pechuga de pollo a la sarten

Este plato combina bien con 1 bebidas :

Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años.
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