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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Tarta de frutas

Este plato combina bien con 27 bebidas :

Sainte-Croix du Mont

Sainte-Croix du Mont
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.
Preferir la búsqueda de un maridaje con el color de la fruta.
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Saussignac

Saussignac
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-12°C o 46-54 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Preferir la búsqueda de un maridaje con el color de la fruta.
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Sauternes

Sauternes
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-12°C o 46-54 °F.

Puede beberse a partir de : 6 años, por lo menos 10 años por un cru classé 1855.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años y más por un cru classé 1855.
Preferir la búsqueda de un maridaje con el color de la fruta.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
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