Maridaje de comida y vino

Trifecta

Estados Unidos. Nueva York.

Queso elaborado a partir de una mezcla de leches pasteurizadas de oveja y de vaca triple crema de pasta blanda y corteza lavada (Saison).

Maduración : 2 años.

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (12)

Cerveza(s) (5)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (3)

Vino(s) espumoso(s) rosado(s) (3)

Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es) (2)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años.

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