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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Vieiras salteadas en aceite de oliva

Photo de Joann Choo (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jojoyuki/3243584070/

Crustáceos y mariscos

Vieiras salteadas en aceite de oliva

Sinónimos

  • Vieiras a la sartén con aceite de oliva

Ver también:

Este plato combina bien con 4 bebidas :

Château-Grillet

Château-Grillet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Puede beberse a partir de : 8 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 20 años.
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Condrieu sec

Condrieu sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
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Côtes de Provence blanc

Côtes de Provence blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
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Rully blanc

Rully blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
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