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Les mets que nous vous proposons :
Desserts et Entremets
Crêpe Suzette
Crêpe avec une sauce au beurre et au caramel avec du jus de mandarine ou d'orange, un zeste et du Grand Marnier ou du Curaçao.
Desserts et Entremets
Croquants aux noisettes et mousse de café et chocolat au mascarpone
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Desserts et Entremets
Croquembouche
Pièce montée de pâtisserie avec des choux pralinés ou des pains à la duchesse.
Desserts et Entremets
Croquembouche à la crème vanillée
Petits choux fourrés d’une crème à la vanille et collés à l'aide de caramel.
Desserts et Entremets
Croquembouche au chocolat
Petits choux fourrés à la crème pâtissière ou de crème glacée à la vanille recouvert de chocolat.
Desserts et Entremets
Croquets bordelais
France. Nouvelle-Aquitaine. Gironde.
Biscuit sec aux amandes.
Desserts et Entremets
Croustillons
Bouchées de pâte à beignets frites et saupoudrées de sucre.
Desserts et Entremets
Crumble à la banane et à la noix de coco
Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.
Desserts et Entremets
Crumble à la banane et au chocolat
Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.


