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Les mets que nous vous proposons :
Desserts et Entremets
Pets de nonne
Petit beignet soufflé et sucré à base de pâte à choux.
Desserts et Entremets
Pièce montée
Dessert traditionnel de grande taille servi lors de communion, mariage ou repas de fête.
Possède généralement une forme architecturale et une ornementation importante.
Desserts et Entremets
Pierogi à la fraise
Pologne.
Pierogi : raviole farcie et cuite dans l’eau bouillante.
Farcie avec de la crème aigre, du sucre et de la fraise.
Servir chaud ou froid.
Desserts et Entremets
Pierogi à la myrtille
Pologne.
Pierogi : raviole farcie et cuite dans l’eau bouillante.
Farcie avec de la crème aigre, du sucre et de la myrtille.
Servir chaud ou froid.
Desserts et Entremets
Pithiviers
Gâteau à base de crème d'amandes et à pâte feuilletée.
Desserts et Entremets
Poirat du Berry
France. Centre-Val de Loire. Cher. Indre. Berry.
Tourte à la poire légèrement parfumée avec des épices (cannelle, clou de girofle, poivre).
Desserts et Entremets
Poire à la Condé
Gâteau de riz au lait vanillé recouvert de poires au sirop.
Desserts et Entremets
Poire Belle-Hélène
Poires pochées au sirop et servis avec de la glace à la vanille, du chocolat fondu et des violettes cristallisées.


