Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Poire au sirop

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Desserts et Entremets

Poire au sirop

Ce mets s’accorde avec 3 boissons :

Alsace Gewurztraminer

Alsace Gewurztraminer

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut se boire à partir de : 3 ans.

Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

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Côtes de Bergerac blanc Doux

Côtes de Bergerac blanc Doux

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

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Monbazillac

Monbazillac

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut se boire à partir de : 3 ans.

Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.

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