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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Salades

Salade d'automne

Salade d'automne

Salade composée de légumes de saison : betterave, champignon, chou, laitue, noix, pomme de terre, fruits secs, etc

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Salades

Salade de cervelas

Salade de cervelas

France. Grand Est. Alsace.

Cervelas coupé en dès ou en lamelles mélangé à des oignons accompagné d’une vinaigrette au cidre ou au vin blanc.

Peut être accompagné de pommes de terre à la vapeur et d’œufs dur.

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