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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Canard en croûte de sel

Croûte de sel : méthode de cuisson consistant à recouvrir entièrement de gros sel un aliment (légume, poisson, viande) pour obtenir une cuisson uniforme.

Ce mets s’accorde avec 1 boissons :