Skip to main content

Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

  • Français
  • English
  • Español

Accord mets et vins

Crevettes sautées au curry avec des légumes printaniers

Légumes printaniers : légumes récoltés avant d'atteindre leur pleine maturité.

Ce mets s’accorde avec 4 boissons :

Amber ale

Amber ale
Bière(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 mois si non pasteurisée, 6 à 9 mois si pasteurisée.
Voir la fiche

Bordeaux Clairet

Bordeaux Clairet
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Voir la fiche

India pale ale

India pale ale
Bière(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 mois.
Voir la fiche

Jurançon sec

Jurançon sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Voir la fiche