Accord mets et vins

Croquembouche à la crème vanillée

Petits choux fourrés d’une crème à la vanille et collés à l'aide de caramel.

Types de boissons

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s) (8)

Vin(s) effervescent(s) blanc(s) (6)

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s) (6)

Eau(x)-de-vie et liqueur(s) (5)

Bière(s) (1)

Boisson(s) non alcoolisée(s) (1)

Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 30 ans et +.

(Very Superior)

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.

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Boisson(s) non alcoolisée(s)

Servir à 40-55°C ou 104-131 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 18 à 24 mois.

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Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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