Skip to main content

Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

  • Français
  • English
  • Español

Accord mets et vins

Feuilleté de ris de veau aux mousserons

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Côtes du Rhône blanc

Côtes du Rhône blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Accord avec un vin à dominante des cépages Clairette et Grenache blanc.
Voir la fiche

Vosne-Romanée

Vosne-Romanée
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut se boire à partir de : 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 15 ans.
Voir la fiche