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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Filet mignon de porc aux cèpes

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Flanders red ale

Flanders red ale
Bière(s)

Servir à 08-11°C ou 46-52 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
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Morgon

Morgon
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut se boire à partir de : 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
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