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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Jambonneau à la sauce moutarde

Photo de Valeria Boltneva (CC0 1.0) Pexels.com
https://www.pexels.com/fr-fr/photo/diner-repas-viande-photo-de-nourriture-19503818/

Porc

Jambonneau à la sauce moutarde

Synonymes

  • Jambonneau à la dijonnaise
  • Jambonneau à la moutarde

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 4 boissons :

Faugères rouge

Faugères rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Peut se boire à partir de : 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
Préférer un accord avec un vin non boisé.
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Graves de Vayres rouge

Graves de Vayres rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Peut se boire à partir de : 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
Voir la fiche

Maury rouge

Maury rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut se boire à partir de : 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans.
Voir la fiche

Pic Saint-Loup rouge

Pic Saint-Loup rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Peut se boire à partir de : 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.
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