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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pintade au vin de paille

Ce mets s’accorde avec 4 boissons :

Arbois Pupillin Vin de paille

Arbois Pupillin Vin de paille
Vin(s) de paille

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Peut se boire à partir de : 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.
Préférer un accord avec un vin de paille très évolué (minimum 20 ans).
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Arbois Vin de paille

Arbois Vin de paille
Vin(s) de paille

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Peut se boire à partir de : 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +.
Préférer un accord avec un vin de paille très évolué (minimum 20 ans).
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Côtes du Jura Vin de paille

Côtes du Jura Vin de paille
Vin(s) de paille

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut se boire à partir de : 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +.
Préférer un accord avec un vin de paille très évolué (minimum 20 ans).
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L'Etoile Vin de paille

L'Etoile Vin de paille
Vin(s) de paille

Servir à 10-16°C ou 50-61 °F.

Peut se boire à partir de : 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +.
Préférer un accord avec un vin de paille très évolué (minimum 20 ans).
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