Accord mets et vins

Queso de Mahón-Menorca semicurado

Espagne. Baléares. Minorque.

Fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite de couleur jaune paille à orange.

Affinage : 2 à 5 mois.

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +.

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Bière(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 1 an.

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