Accord mets et vins

Salade de pommes de terre vapeur au saumon fumé et à l’aneth

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (17)

Vin(s) effervescent(s) blanc(s) (4)

Bière(s) (2)

Eau(x)-de-vie et liqueur(s) (2)

Vin(s) tranquille(s) rosé(s) (1)

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.

Plus un saumon fumé est gras, plus le vin doit être marqué par l'acidité.

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Bière(s)

Servir à 04-06°C ou 39-43 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 mois.

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