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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Cidre de variété Guillevic

Photo de nathanlerouge (CC0 1.0) Pixabay.com
https://pixabay.com/fr/photos/cidre-produit-fond-noir-verre-5957143/

Cidre de variété Guillevic

Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-07°C ou 43-45 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.

Cette boisson s’accorde avec 3 mets :

Fruits

Brasucado

Brasucado
France. Auvergne-Rhône-Alpes. Occitanie. Cévennes.
Cuisson au feu de bois de châtaignes sur une tôle ou dans une grande poêle.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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