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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Cidre du Perche demi-sec

Photo de Josep Trepat Font (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/pep_tf/50990551732/

Cidre du Perche demi-sec

Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.

Synonymes

  • Perche demi-sec

Cette boisson s’accorde avec 5 mets :

Fromages

Camembert au calvados

Camembert au calvados
Camembert baigné plusieurs heures dans du Calvados puis recouvert de chapelure.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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