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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Beignets aux fruits

Photo de Igartubeiti Baserria (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/igartubeiti/8134506835/

Desserts et Entremets

Beignets aux fruits

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 74 boissons :

Bugey Cerdon Méthode ancestrale

Bugey Cerdon Méthode ancestrale
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)

Servir à 05-08°C ou 41-46 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
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Cidre de Bretagne demi-sec

Cidre de Bretagne demi-sec
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Cidre de Normandie demi-sec

Cidre de Normandie demi-sec
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Cidre demi-sec

Cidre demi-sec
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Cidre doux

Cidre doux
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Cidre du Perche demi-sec

Cidre du Perche demi-sec
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Cidre rosé

Cidre rosé
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Clairette de Die demi-sec

Clairette de Die demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
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Clairette de Die Doux

Clairette de Die Doux
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
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Coteaux de l'Aubance

Coteaux de l'Aubance
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.

Peut se boire à partir de : 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans et +.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
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Coteaux de Saumur

Coteaux de Saumur
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Peut se boire à partir de : 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
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Coteaux du Layon

Coteaux du Layon
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut se boire à partir de : 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
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Crémant d'Alsace blanc demi-sec

Crémant d'Alsace blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
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Crémant d'Alsace blanc Doux

Crémant d'Alsace blanc Doux
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
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Crémant d'Alsace rosé demi-sec

Crémant d'Alsace rosé demi-sec
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)

Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
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Crémant d'Alsace rosé doux

Crémant d'Alsace rosé doux
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)

Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Accord selon la couleur du ou des fruits.
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