Accord mets et vins

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Coteaux de l'Aubance Sélection de grains nobles

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.

Peut se boire à partir de : 7 ans.

Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans et +.

Cette boisson s’accorde avec 18 mets :

Desserts et Entremets

Baba au rhum à la crème vanillée

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Desserts et Entremets

Bûche de Noël aux fruits exotiques

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Desserts et Entremets

Douillon à la poire

France. Normandie.

Poire évidée au centre et remplie de sucre semoule avec une cuillerée à café de Calvados et du beurre ou avec de la confiture pour les enfants cuite au four dans une pâte brisée ou feuilletée.

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Desserts et Entremets

Douillon à la pomme

France. Normandie.

Pomme évidée au centre et remplie de sucre semoule avec une cuillerée à café de Calvados et du beurre ou avec de la confiture pour les enfants cuite au four dans une pâte brisée ou feuilletée.

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Desserts et Entremets

Mille-feuille à l'abricot

Mille-feuille : pâtisserie réalisée avec trois couches de pâte feuilletée intercalées par deux couches de crème pâtissière et recouvert de sucre glace ou d'un fondant.

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Desserts et Entremets

Mille-feuille à la pêche

Mille-feuille : pâtisserie réalisée avec trois couches de pâte feuilletée intercalées par deux couches de crème pâtissière et recouvert de sucre glace ou d'un fondant.

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Desserts et Entremets

Mille-feuille à la vanille

Mille-feuille : pâtisserie réalisée avec trois couches de pâte feuilletée intercalées par deux couches de crème pâtissière et recouvert de sucre glace ou d'un fondant.

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Desserts et Entremets