Accord mets et vins

India pale lager

Servir à 10-13°C ou 50-55 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 mois.

Famille de mets

Apéritifs et Mises en bouche (1)

Champignons, Légumes, Pâtes et Riz (1)

Desserts et Entremets (2)

Divers (1)

Grands plats (2)

Champignons, Légumes, Pâtes et Riz

Choucroute : chou coupé finement et fermenté dans une saumure.

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Desserts et Entremets

Oeufs battus avec du lait et du sucre cuit au four.

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Desserts et Entremets

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Grands plats

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Divers

Plat originaire d’Allemagne.

Sandwich composé de deux pains garni de viande hachée (bœuf) avec des crudités, de la salade, des condiments (cornichon, oignon) et une sauce.

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Grands plats

Süriruawa : navets conservés dans le sel.

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Apéritifs et Mises en bouche

Amuse-gueule servi en petite ration.

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