Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos
Cerveza(s)
Servir a18-24°C o 64-75 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : de 2 a 6 meses si no está pasteurizada, de 1 a 2 años si está pasteurizada.
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años.
Cerveza(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 4 años.
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años.
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años.
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a16-20°C o 61-68 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a15-16°C o 59-61 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Cerveza(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 meses.
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.