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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Ambar Märzenbier

Photo de Bernt Rostad (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/brostad/8336401273/

Ambar Märzenbier

Cerveza(s)

Servir a08-12°C o 46-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.

Sinónimos

  • Bière de mars ambar
  • Märzen ambar
  • Oktoberfestbier ambar

Esta bebida combina bien con 51 platos:

Quesos

Maroilles

Maroilles
Francia. Alta Francia. Aisne. Norte. Avesnois.
Queso de leche de vaca, de pasta blanda y corteza lavada.
Maduración : 35 días mínimo.
> todas las combinaciones

Quesos

Mignon

Mignon
Francia. Alta Francia. Aisne. Norte. Avesnois.
Tipo de Maroilles.
Queso de leche de vaca, de pasta blanda y corteza lavada.
Maduración : 4 semanas al minimo.
> todas las combinaciones

Quesos

Niolo

Niolo
Francia. Córcega. Niolo.
Queso de leche de oveja o de cabra de pasta blanda y corteza lavada.
Maduración : 3 a 4 meses.
> todas las combinaciones

Quesos

Quart

Quart
Francia. Alta Francia. Aisne. Norte. Avesnois.
Tipo de Maroilles.
Queso de leche de vaca, de pasta blanda y corteza lavada.
Maduración : 3 semanas mínimo.
> todas las combinaciones

Quesos

Sorbais

Sorbais
Francia. Alta Francia. Aisne. Norte. Avesnois.
Tipo de Maroilles.
Queso de leche de vaca, de pasta blanda y corteza lavada.
Maduración : 4 semanas al minimo.
> todas las combinaciones