Maridaje de comida y vino

Photo de AVID Vines (CC BY 2.0)
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Arbois Pupillin Vin de paille

Vino(s) de paja

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más.

Sinónimos

Arbois Pupillin vino de paja

Esta bebida combina bien con 226 platos:

Familias de comidas

Aves de corral (7)

Entrantes calientes (1)

Entrantes fríos (1)

Helados y sorbetes (1)

Postres y Entremeses dulces (205)

Quesos (11)

Postres y Entremeses dulces

Naranja helada

Sorbete de naranja servido en una naranja.

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Postres y Entremeses dulces

Nougat helado con fruta confitada y miel

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Postres y Entremeses dulces

Nougat helado de chocolate negro

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Postres y Entremeses dulces

Orangettes

Cortezas de naranja confitadas bañadas en chocolate negro.

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Postres y Entremeses dulces

Pan de jengibre

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Postres y Entremeses dulces

Pan de jengibre y cacao

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de café

Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de chocolate

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de chocolate negro

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de chocolate y helado de vainilla

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de crepes de chocolate

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de manzana

Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de merengue a la manzana

Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de merengue de chocolate cubierto con caramelo

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de merengue de higos

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de moka y nueces

Moka : bizcocho genovés con crema de mantequilla con sabor a café.

Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de nuez

Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel del Diablo

Pastel de capas de chocolate relleno de crema de chocolate y cubierto con glaseado de chocolate.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel invertido de higos

Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel invertido de manzana

Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel invertido de membrillo

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Postres y Entremeses dulces

Pastela de albaricoque y almendras

Hojas de brick untadas con miel, almendras y pistachos, cubiertas con crema inglesa o crema pastelera, coronadas con albaricoques y azúcar glas.

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Postres y Entremeses dulces

Pastelería de chocolate

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Postres y Entremeses dulces

Pave de chocolate

Pastel de chocolate cortado en cubos.

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