Maridaje de comida y vino
Photo de Miguel Discart (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/miguel_discart/46122794794/
Cerveza de Navidad rubia
Cerveza(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Esta bebida combina bien con 5 platos:
Quesos
Fleur d'Audresselles
Francia. Alta Francia. Norte-Paso de Calais.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta blanda y corteza lavada con agua salada y coloreado con achiote.
Maduración : 4 a 6 semanas.
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