Maridaje de comida y vino

Crémant de Limoux blanc demi-sec

Servir a07-09°C o 45-48 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

Postres y Entremeses dulces

Italia.

Rosquillas fritas rellenas de mermelada, jalea, crema pastelera… cubiertas de azúcar glas o azúcar.

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Quesos

Irlanda. Cork.

Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza lavada de color anaranjado.

Maduración : 3 a 5 semanas.

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Quesos

Estados Unidos. California.

Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta blanda y corteza lavada de color anaranjado.

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Postres y Entremeses dulces

Postre tradicional de gran tamaño servido en comuniones, bodas o comidas festivas.

Generalmente presenta una forma arquitectónica y una ornamentación destacada.

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